bonjour ,je ne suis pas tellement presente en ce moment sur le blog beaucoup de travail .
Profitant du beau temps ,hier avec nana ,nous sommes allees au mobilhome ,situe à la cote d opale .
Aujourd hui ,toujours avec une journee ensoleillee ,je suis allee à la fete du poireau ,nombreux stands malheureusement, tous n etaient pas ouverts ,du fait ,que je suis arrivee de bon heure ,pas grave j y retournerai dans l apres midi !!!!!!!!!!voici quelques photos !!!
! des vieux tracteurs ,
je ne vous mets pas tout ,maintenant allons dans le coin des animaux ,les voici
et voici le dernier
des stands exterieurs
et la vue d ensemble des differents stands sous le chapiteau
là j ai achete une boite de nougat pour mon zhom ! il adore !
Sur le retour, pres des stands ,un elevage de gros chiens
Apres midi retour à la fete du poireau ,là je me suis laissee tentee par un fer à cheval decoree et une citrouille !!!!!!
voici ma recette de la soupe à la citrouille !!!!!!
pour un veloute parfait,mettez dans une cocotte
2 ou 3 blancs de poireau,autant de carottes ,une branche de celeri,1,5 kg de chair de citrouille ,le tout coupe en petits morceaux.
Ajoutez 100g de beurre,un peu d eau,couvrez et laissez cuire
à feu doux , un quart d heure environ .
Puis ajoutez 5 ou 6 pommes de terre et 1 litre de bouillon .
Ne laissez pas bouillir , apres une 1/2 heure de cuisson
passez au mixeur.
Ajoutez 250 g de creme fraiche,decorez d un peu d estragon
Servir chaud